Pâtes brocolis-poulet

Les pâtes c’est un peu LE repas : celui des enfants, des étudiants, mais aussi des sportifs! Si j’ai délaissé l’assiette de mon enfance coquillettes-jambon, je continue de manger des pâtes tout simplement car c’est un repas fournissant énormément d’énergie, et très simple à réaliser. Depuis que je cours régulièrement, j’ai énormément changer ma façon de m’alimenter… Ça c’est fait de manière instinctive. C’est le sport que voulez-vous… ;)

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Detox water

J’adore cuisiner, inventer des recettes, ou tester de nouvelles choses. C’est bien simple, depuis que je ne vis plus chez mes parents je prends un plaisir fou à faire mes courses (le règlement est un tout autre problème…), car je peux choisir ce qu’il me plaît, et tenter plein de nouvelles choses. D’ailleurs, depuis que je suis indépendante, j’ai découvert plein de nouveaux aliments, et privilégie le « homemade » (le « fait maison »). Bref, tout ça pour vous introduire le fait que : j’ai testé la « detox water », et je vous en parle sur le blog !

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American cheesecake.

Oui, en ce moment je vous en fait voir un peu de toutes les couleurs niveau gourmandises sur le blog. Aujourd’hui, je vous partage la recette de mon premier cheesecake en espérant que le vôtre soit un peu mieux réussi que le mien. Bien qu’il fut une petite merveille pour les papilles, j’ai loupé une étape (très importante) dans la cuisson si bien que le cheesecake ne fut pas assez ferme, et la couche de biscuit pas du tout adhérente au mélange (comme vous pouvez le constater sur les photos). Mais si vous lisez bien cette recette, et pas seulement entre les lignes (comme j’ai fait), tout devrait se passer à merveille.

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